Пища, которую мы употребляем, нужна для нашего здоровья и благополучия. Еда обеспечивает организм питательными веществами, которые работают как строительный материал органов и систем организма. Калории из пищи обеспечивают нас необходимой энергией, которая нужна для протекания многих химических реакций внутри клеток.
Ожирение – это избыточное отложение в организме человека жировой ткани вследствие усиленного питания при недостаточной мышечной деятельности; заболевание, в основе которого лежит преобладание процессов синтеза и накопления жира над процессами его распада. Всемирная Организация Здравоохранения назвала ожирение хронической болезнью, наравне с высоким кровяным давлением и сахарным диабетом. И это вполне оправдано, так как ожирение несёт с собой множество серьёзных и долгосрочных последствий.
Индекс массы тела (ИМТ) – простое отношение веса к росту, часто используется для классификации ожирения и избыточного веса. Индекс рассчитывается как отношение веса тела в килограммах к квадрату роста в метрах (кг/м2).
По определению ВОЗ:
- ИМТ больше или равен 25 кг/м2– избыточная масса тела
- ИМТ больше или равен 30 кг/м2 – ожирение
ИМТ является наиболее удобной мерой оценки уровня ожирения и избыточного веса у населения, поскольку он одинаков для обоих полов и для всех возрастных категорий взрослых. Однако ИМТ следует считать приблизительным критерием, т.к. он может не соответствовать одинаковой степени упитанности у различных людей.
Избыточный вес и ожирение являются пятым по значимости фактором риска смерти в мире. По меньшей мере, 2,8 миллиона взрослых ежегодно умирают в результате излишнего веса и ожирения. Кроме того, излишним весом и ожирением обусловлено 44% случаев диабета, 23% случаев ишемической болезни сердца и от 7% до 41% случаев некоторых видов рака.
Вот некоторые глобальные оценки ВОЗ за 2008 год:
- Более 1,4 миллиарда взрослых людей в возрасте 20-ти лет и старше страдали от избыточного веса.
- Из них свыше 200 миллионов лиц мужского пола и почти 300 миллионов лиц женского пола страдали ожирением.
- В целом, в глобальной популяции взрослых ожирением страдали более одного из десяти человек.
В 2011 году более 40 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес. Считавшиеся ранее характерными для стран с высоким уровнем доходов, избыточный вес и ожирение теперь получают все большее распространение в странах с низким и среднем уровнем доходов, особенно в городах. В развивающихся странах детей с избыточным весом насчитывается более 30 миллионов, а в развитых — 10 миллионов.
На глобальном уровне избыточный вес и ожирение связаны с большим числом смертных исходов, чем пониженная масса тела. Например, 65% населения мира проживает в странах, где избыточный вес и ожирение уносят больше жизней, чем пониженная масса тела (включая все страны с высоким уровнем дохода и большинство стран со средним уровнем дохода).
По данным статистики в США именно ожирение является лидирующей причиной предотвратимых смертей. Предотвратимые смерти означают гибель от причины, которой можно было избежать или риск от которой можно было уменьшить правильной профилактикой. К ним относятся также смерти от курения или высокого давления.
Ожирение во многих странах принимает характер эпидемии. Например, избыточную массу тела имеют более чем 2/3 американцев, и не менее 1/5 детей. Примерно 1/3 всех американцев с избыточной массой тела страдают ожирением. В США тратят в год 75 миллиардов долларов на лечение болезней, которые возникают из-за ожирения. Прагматичные американцы подсчитали, что бизнес теряет около 20 миллиардов долларов в год, в связи с отсутствием сотрудников, которые выходят на больничный лечить, возникшие из-за ожирения, болезни.
В нашем обществе количество людей с этой проблемой продолжает расти, потому что пища сейчас доступна в избытке, а физическая активность всё больше ограничивается образом жизни современного человека.
Недавно ООН обнародовала отчет, согласно которому Россия занимает 19 место среди самых «толстых» стран мира. В каких субъектах Российской Федерации живут самые тучные люди?
По данным РАМН сегодня в России 60 % женщин и 50% мужчин старше 30 лет в нашей стране страдают избытком веса, 30% - ожирением. Но не все видят у себя проблему лишнего веса - исследовательский холдинг «Ромир» установил, что полноту видят у себя только 51% женщин и 38% российских мужчин.
Если говорить о географической составляющей проблемы, то наиболее характерна она для жителей Сибирского Федерального округа:уровень заболеваемости ожирением взрослого населения (18 лет и старше) в Омской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской областях, Алтайском и Забайкальский краях, в Хакасии, Алтае и Бурятии почти в 1,5 раза выше среднего по стране.
Подобная ситуация сложились в Северо-Западном Федеральном округе – в Архангельской, Новгородской, Вологодской областях, в Карелии и Коми.
На Дальнем Востоке, Урале и на Северном Кавказе сложная ситуация наблюдается по трем субъектам федерации в каждом, в Приволжском – в четырех, вызывает опасения ситуация в Волгоградской области.
Ситуация с ожирением в областях Центрального Федерального округа находится на общероссийском уровне.
Морбидное (сверхожирение, осложненное ожирение) в России встречается у 2-4% взрослого населения (около 3 млн. чел).
По данным ФГБУ ЭНЦ - 11.8% подростков, проживающих в России, имеют избыточный вес, из них у 2.3 % - ожирение. Таким образом, в России более 2,7 млн. подростков имеют избыточный вес, из них 0,5 млн. страдают ожирением!
Детское ожирение является фактором, обуславливающим более высокую вероятность ожирения, преждевременной смерти и инвалидности во взрослом возрасте. Для детей в странах с низким и средним уровнем дохода существует более высокая вероятность неправильного питания в антенатальный период, в период грудного вскармливания и в младшем возрасте. В дальнейшем они потребляют более дешевые продукты с высоким содержанием жиров, сахара, соли и калорий и с низким содержанием питательных микроэлементов. Подобное питание в сочетании с невысоким уровнем физической активности приводит к резкому росту детского ожирения.
Следует помнить, что избыточный вес и ожирение являются ключевыми факторами риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета, опухолей молочной железы и предстательной железы. Всего лишь 1 килограмм лишнего веса обуславливает повышение артериального давления на 2 мм рт.ст.
Основная причина ожирения и избыточной массы тела – энергетическая несбалансированность между калориями, поступающими в организм и калориями затрачиваемыми. В глобальных масштабах происходит следующее:
- рост потребления высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахаров, но с пониженным содержанием витаминов, минеральных веществ и других питательных микроэлементов;
- снижение физической активности в связи с все более неподвижным характером многих видов деятельности, с изменениями в способах передвижения и с растущей урбанизацией.
Изменения в режиме питания и физической активности часто происходят вследствие экологических и социальных изменений, связанных с развитием и при отсутствии благоприятствующих мер в таких секторах как здравоохранение, сельское хозяйство, транспорт, городское планирование, охрана окружающей среды, пищевая промышленность, распределение, маркетинг и образование.
Задумайтесь над этим! Не пополняйте шокирующую статистику! Ваше здоровье зависит только от Вас!
Мы поможем Вам грамотно оценить состояние Вашего веса! Разработаем рекомендации по обследованию и составим индивидуальный план работы для достижения Нормального Веса!