Нам понадобятся:
- Капуста свежая (белокочанная или пекинская)
- Яблоко кисло-сладкое
- Кукуруза
Капусту нарезаем соломкой, яблоко можно нарезать как тонкой соломкой, так и мелкими кубиками (кому как нравится), добавляем кукурузу. Заправляется салат нежирной сметаной.
Калорийность на 100 гр. готового блюда: 50 ккал.

Комментарии от Клуба Нормального веса:
Такой салат имеет практически «отрицательную калорийность», при этом порция на 100 грамм получается довольно объемная, что позволит быстро добиться чувства насыщения. Салат богат клетчаткой и очень полезен для желудочно-кишечного тракта. Калорийность этого блюда зависит от заправки – чем меньше жирность, тем меньше калорийность. Идеальной заправкой считается натуральный йогурт, при этом «полезность» салата значительно возрастает.
Совет: чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.