Говядину (мякоть), режем на куски, примерно 1х2 см.
Маринуем мясо: киви (2-3 шт.) трем на терке, добавляем горчицу, соль, перец, обваливаем мясо в этой смеси и ставим мариноваться на 1-2 часа.
После, кладем мясо в пакет для запекания и ставим в разогретую духовку (200 градусов) примерно на 1 час (не меньше).
Если кусочки небольшие, то время, соответственно будет меньше.
В фольге запекать не рекомендую, вкус другой и не понравился.
Подать мясо можно с отварным картофелем и свежими листьями салата.
Калорийность на 100гр готового блюда: 230 ккал.